在这一年中，冷风机价格Gustavs Swift在前往芝加哥的商务旅行中参加了整个活体动物运输过程。
时，由于他们无法保持凉爽，他们只能把动物运到生活市场然后屠宰它们。运输过程中，活体动物被喂食和浇水，并且活体动物经常被杀死（运费是根据车辆装载前的活体动物的重量计算的）。
认为：“直接运输肉类的利润必须是最高的，但必须采用什么方法来保持新鲜？”在冬天，斯威夫特使用装满肉的火车皮进行运输实验。成功了，因为天气寒冷，肉没有变质。
威夫特找到了成功的关键：低温运输。
此，它已与制冷技术和制冰机专利持有人达成使用协议，并聘请工程师设计具有内部冰，外部隔热和自然循环的火车皮。
这是世界上第一辆“冷藏车”的原型。
威夫特向铁路公司提供了“冷藏车”，铁路公司不想放弃运输活体动物的巨大好处，不仅拒绝接受，而且还征收高昂的运输成本斯威夫特的肉类产品。威夫特坚决选择与其他没有运输活体动物的公司合作。
1880年，他创立了一家冷藏运输公司，最终在19世纪末成为美国肉类市场的巨头。
（来自“全球人”）”
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